
Statistici pe piata produselor lactate, in 2011
Cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 2%, iar reduceri ale productiei au fost inregistrate la unt (-3,9%), branzeturi, (-2%) si iaurt (-1%), potrivit datelor transmise de Institutul National de Statistica (INS).
Productia la laptele de consum a ramas... mai mult